Cerisier Bigarreau Marmotte
Fruit : rouge très foncée à maturité
Saveur : acidulé
Période de récolte : juillet
Exposition : soleil
Autofertile : non
Le cerisier Bigarreau Marmotte est une variété qui mûrit en début d'été. Bonne compagne de la Bigarreau de Burlat elles se complètent bien en terme de période de récolte et de pollinisation. Le cerise de Marmotte est allongée, d'assez gros calibre et à peau rouge foncé brillant. C'est un fruit juteux et sucré à la saveur acidulée. Elle se récolte à pleine maturité sous peine d'avoir des cerises un peu amère.