Fruit : rouge, noir à maturité
Saveur : acidulé
Période de récolte : juin à juillet
Exposition : soleil
Autofertile : oui
Cerisier Griottier de Montmorency
Fruit : rouge, noir à maturité
Saveur : acidulé
Période de récolte : juin à juillet
Exposition : soleil
Autofertile : oui
Le cerisier griottier "griotte de Montmorency" est une variété ancienne, offrant des fruits à la peau de couleur rouge vif, à la chair juteuse et acide. Ces griottes sont idéales pour la transformation (confitures, conserves, eau-de-vie). C'est une variété autofertile qui ne nécessite pas d'être associée à une autre variété. La floraison démarre en avril, sa plantation doit se faire de préférence à l'automne pour une récolte en juin.