Cognassier du Portugal

Fruit : jaune d'or

Période de récolte : octobre à novembre

Exposition : soleil

Autofertile : oui

Le cognassier du Portugal est ornemental  mais produit des fruits d'excellente qualité. Il donne de gros fruits qui révèleront leur saveur une fois cuits dans d'innombrables recettes sucrées ou salées. Rustique, vigoureux et résistant aux maladies, le cognassier est facile à cultiver.