Poirier Conférence
Fruit : sucré
Période de récolte : octobre à novembre
Floraison : mars à avril
Hauteur à maturité : 6 m
Largeur à maturité : 4.50 m
Auto fertile : : non
Le poirier Conférence est une variété rustique, non gélive et peu sensible à la tavelure. Les fruits arrivent à maturité dès la fin septembre. La chair est sucrée, juteuse, légèrement ferme et granuleuse. La pollinisation doit être croisée et nécessite donc la présence d'un autre poirier.