Fruit : jaune, verdâtre teinté de rose, sucré
Période de récolte : septembre à octobre
Floraison : avril
Hauteur à maturité : 6 m
Largeur à maturité : 4 m
Auto fertile : : non
Poirier Epine du Mas
Fruit : jaune, verdâtre teinté de rose, sucré
Période de récolte : septembre à octobre
Floraison : avril
Hauteur à maturité : 6 m
Largeur à maturité : 4 m
Auto fertile : : non
Le poirier Epine du Mas aussi nommé Duc de Bordeaux, est une variété ancienne et rustique qui est vigoureuse. Un fort rendement et une mise à fruits assez rapide. Sa chair blanche est fine, fondante, juteuse, sucrée et délicatement parfumée, parfois granuleuse à son centre. La récolte se fait au fur et à mesure de la maturité dès la fin septembre. C'est une variété partiellement auto fertile, assez sensible à la tavelure.