Fruit : rouge sang, sucré
Période de récolte : novembre à décembre
Floraison : avril
Hauteur à maturité : 5 m
Largeur à maturité : 4 m
Auto fertile : : non
Pommier Calville Rouge d'Hiver
Fruit : rouge sang, sucré
Période de récolte : novembre à décembre
Floraison : avril
Hauteur à maturité : 5 m
Largeur à maturité : 4 m
Auto fertile : : non
Le pommier Calville Rouge d'Hiver est une variété très florifère et fertile. Sa chair est tendre et juteuse rosée presque jusqu'à cœur. Elle n'est que légèrement acidulée. La récolte aura lieu assez tard, pour une bonne conservation du fruit il faudra attendre la maturité complète du fruit qui a lieu fin novembre voire plus tard certaines années. Ce pommier nécessite la proximité d'un pollinisateur, type reine des Reinettes ou Golden delicious.