Fruit : vert lavé de rouge, sucré
Période de récolte : octobre à novembre
Floraison : mars
Hauteur à maturité : 6 m
Largeur à maturité : 4 m
Auto fertile : : non
Pommier Fuji
Fruit : vert lavé de rouge, sucré
Période de récolte : octobre à novembre
Floraison : mars
Hauteur à maturité : 6 m
Largeur à maturité : 4 m
Auto fertile : : non
Le pommier Fuji est une variété vigoureuse, à mise à fruit rapide et à faible alternance, régulière d'une année sur l'autre. Elle est la variété la plus cultivée au Japon. Leur chair fine est ferme, croquante et juteuse, douce, sucrée et presque pas acidulée. Vous récolterez de mi-octobre à fin novembre. Les fruits se conservent jusqu'à 8 mois au frais. Ce fruitier n'est pas auto fertile. Il est résistant au gel et au mildiou, mais sensible à la tavelure.